食品元素检测

食品元素检测食品元素概括医学专家对人体的研究表明,人体是由多种元素组成的,其中碳、氢、氧、氮、钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯11种元素占人体总重量的99.95%,称人体中的宏量（常量）元素。仅占0.05%的其他元素,称为人体中的微量元素，1979年世界卫生组织公布了14种人体必需的微量元素为：铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、铬(Cr)、锰(Mn)、钴(Co)、氟(F)、碘(I)、硒(Se)、钒(V)、镍(Ni)、钼(Mo)、锶(Sr)和锡(Sn)。而对人体健康明显有害的，主要是一些毒性很强的元素,如铍(Be)、镉(Cd)、汞(Hg)、铅(Pb)、砷(As)、铊(Te)、锑(Sb)和碲(Te)等称为毒性元素。

人体每日摄入元素均衡至关重要，人体所需元素摄入过量或不足，以及各元素水平不平衡，都会引起人体生理的异常或疾病的发生。除此外，毒性元素的摄入会对人体产生危害。

德隆检测依据国内及国际标准，提供不同基质的食品元素分析测试及数据解读服务。